美人指葡萄颜色鲜红,果形细长,品质好,深受消费者喜爱。但树势较旺、枝条停止生长晚、成花较难、成熟期果实易着病腐烂等问题,采取相应的栽培措施,生产出了优质高档的美人指葡萄。现将关键栽培技术简介如下。
选择嫁接苗栽植：美人指葡萄自根苗由于生长势强旺,枝条成熟难,不易成花,所以栽美人指葡萄最好选以巨峰为砧木的嫁接苗。
促进枝蔓充实与成花早果：为极早进入结果期,采用小棚架独龙干整形,栽植当年新梢萌发后从嫁接部位以上选留1个生长健壮的枝条作为主蔓,其余及早抹除。由于美人指葡萄停止生长较晚,枝条成熟晚,所以第1年主要措施就是要及早促使主蔓加粗成熟。当新梢长至0.8m左右,或者6月底时,就要进行第1次摘心,以后每隔20天左右摘心1次。副梢留1~2片叶反复摘心,离地面0.5m以下的可抹除。由于春季干旱,前期适当浇水和追施一些复合肥;后期要控制肥水,增加磷、钾肥的施用;从7月初开始还需叶面喷施磷酸二氢钾(每隔15~20天)4~5次,以促进枝条成熟。第1年冬剪时,在枝条充分成熟、粗度1.2cm左右的节位处剪截,作为来年的主蔓。第2年继续延长主蔓,当延长枝头长至1.5m左右时摘心,其余枝条按15~20cm的距离抹芽定梢培养结果母枝,副梢留2~3片叶反复摘心。由于美人指葡萄的枝条一般管理条件下基部芽不易成花,所以夏季修剪时结果母枝要早摘心,同时冬季修剪时要注意短、中、长梢的混合修剪。这样3~4a(年)完成整形任务。
