幼苗期小水勤浇，保湿降温；间苗期每亩施500公斤淡粪水；定苗后期每亩施1000公斤淡粪水提苗。莲座期掌握偏干不旱，以适当蹲苗，促进根系深扎。
莲座初期每亩施尿素15公斤，覆土后浇水。莲座末期、包心初期每亩施尿素20-25公斤，并注意适当控制水分，维持土壤相对湿度在75%-85%，封垄前应认真细致打药，消灭蚜虫、菜青虫，防治霜霉病和软腐病。
包心期应让外叶充分发育，猛促心叶生长，要浇水促长，维持土壤相对湿度90%-94%。天旱时2-3天浇水1次，浇水时不可大水漫灌，防止软腐病蔓延。施肥可追施腐熟人粪尿及化肥2-3次；后期要控水，包心紧实时注意排水以利收获。
