如何防治平菇鬼伞病？

染病菇多为灰黑色，分散或成丛生长在料面上，菌柄细长，菌盖薄而脆，有花纹或条纹，生长迅速。

防治方法：

（1）选新鲜培养料，并高温堆积发酵。

（2）堆料场发现时，要提高料温，并及时翻堆。

（3）培养料表面上发现时，及时清除，并降低培养室温度到18℃以下。