大白菜产生软腐病之后，需及时清理病株，进行深埋或销毁，同时撒上生石灰、草木灰等进行消毒。种植大白菜之前，需选择抗病性强的植株，种植之前需将土壤深耕并消毒，降低病虫害产生的几率，大白菜生长期间需注意浇水的量，过多会影响大白菜的生长。
大白菜的养护
大白菜喜欢湿润的生长环境，养殖时需及时补充水分，需遵循“干透浇透”的浇水原则，雨季需及时排除土壤中的积水。
大白菜生长期间需及时补充养分，生长期间需定期施加氮肥，促进大白菜的生长，注意施肥浓度不宜过高，否则会灼伤植株根系，夏季需停止施肥。
大白菜对低温的抵抗能力非常强，温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。
