根据惠州市大白菜生产情况，抓好病害防治是夺取高产优质的关键之一。为此，要注意以下主要病害的防治。
1软腐病：秋季温度高的年份发病重。多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，由外向内扩展，有时短缩茎腐烂后由内向外蔓延。发病初期，外叶萎蔫，早晚尚能恢复正常。随着病情的发展，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，散发出一股恶臭味，严重时整株死亡。在低洼地为害重，徒长且生长弱的植株易发病，虫多、伤口多的植株发病重。生产上应适当迟播，深沟高畦种植，合理轮作，排水除湿，以减少病原菌密度；注意防治诱发该病的各种害虫，如蝼蛄、地老虎、菜螟、小菜蛾等。发病时，及时用100～200毫克/公斤农甲链霉素、新植霉素、氯霉素防治，或亩用70％地可松100克兑水50公斤喷雾，或用48％瑞枯霉200倍液喷洒。
2霜霉病：一般9月下旬开始发病，10～11月盛发，温度高发病重。该病侵染绿色叶片、花梗或种荚。受害叶片，初期为水渍状小斑，以后逐渐扩大，色泽由淡绿色渐转为黄色或黄褐色，受叶脉限制而形成多角形或不规则形病斑，在病叶背面长出白色霜状霉层，雨后、雾后或早晨露水末干时最易见到。发病严重时，叶片变黄干枯。花梗或种荚受害，病部密生白霉，籽粒生长不良。发病初期清除病叶和中心病株，并及时用50％多菌灵800倍液，或35％瑞霉唑铜150倍液，或甲霜灵500～600倍液喷雾，也可用杀毒矾800倍液于发病前或发病初期喷雾。
3病毒病：该病多发生在幼苗期，连续干旱、蚜虫多，发病重。病苗初期心叶产生斑点，随即沿叶脉褪绿，逐渐变成淡绿与浓绿相间的花叶，苗僵缩、畸形，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。发病早的植株停止生长，不能包心；发病晚的植株生长缓慢，能包心，剥去外叶，可见一些叶片有许多褐色坏死斑点或条斑。感病株根系不发达，剖视根部切面变成黄褐色。防治上要采用合理轮作，在幼苗3～5片叶时喷药治蚜，消灭病毒的传播源。发病时，用抗霉剂1号200～300倍液，从苗期开始每隔7～10天喷1次，共喷4～5次。
4白斑病：在多雨季节，田间和空气湿度大时发病重，主要为害叶片。初期叶面生灰褐色细小斑点，扩大后呈圆形或卵圆形，中间部分逐渐变成灰白色，周围有淡黄色晕圈。湿度大时，病斑背面生淡灰色霉状物，后期病斑变白色，呈半透明状，易破裂穿孔，病斑成片后病叶枯死。发病初期用50％甲基托布津或50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液喷雾。
5黑斑病：该病主要发生在叶片上，严重时叶帮也受害。叶片上的病斑为圆形，淡褐色或黑褐色，有明显的同心轮纹和黄色晕圈；叶帮上的病斑长棱形，暗褐色，有轮纹，病部有黑色微细霉状物。防治此病除要适当增施磷、钾、钙肥外，发病初期用75％百菌清可湿性粉剂或70％敌克松600～800倍液喷雾。
6黑腐病：幼苗子叶被害呈水渍状，逐渐枯死并蔓延至真叶，使叶片和叶脉上出现许多小黑点或细黑条病斑，严重时幼苗萎蔫或枯死；成株期发病多从叶缘处开始，呈“V”字形黄褐色病斑，叶脉变黑坏死，叶片黄化脱落。病斑能沿叶脉、叶柄扩延到茎部和根部，使维管束变黑，植株萎蔫枯死，湿重时发生腐烂。防治该病除要增施钙肥和适量施氮肥外，发病时用50％福美双或70％敌克松400～600倍液喷雾2～3次，每隔7～10天喷1次；或用25％瑞枯霉800倍液叶面喷洒，隔10～15天喷1次。共喷2～4次。
7白粉病：叶片正面呈淡黄绿色病班，界限不明显，背面产生白色隆起的疱斑，表面光滑，破裂后散发出白粉状物。要在发病初期用20％粉锈宁2000倍液喷洒，或用杀毒矾500倍液喷雾2～3次，隔10～12天喷1次。
8炭疽病：发病初期接近地面的叶片上出现褪绿的椭圆形小斑，后变成灰褐色下陷成薄片状，叶柄背面的病斑棱形。病部变褐腐烂，组织逐渐塌陷，但表皮层仍保持完好。严重时，叶柄正反两面均产生病斑，病叶的中心部位常出现成片的坏死区，最后导致植株死亡。此病要在莲座期前后用70％甲基托布津800倍液或多菌灵600倍液防治。
