1、基肥：每亩可以施用农家肥4000-5000kg、45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）45-60kg，整地前底施60%，定植时沟施40%。
2、追肥：以少量多次为追肥原则，施在距离根部约15cm处，在初花期后坐住果时追第一次肥，当大部分辣椒坐果后浇第二次水并重施1次肥，而且每采收1次果便需要结合浇水追肥1次，可以施高氮高钾型肥料。
3、叶面喷肥：缺硼时，可以喷0.1%硼砂溶液为辣椒补充硼肥。
辣椒什么时候种植
辣椒适宜在春季四月份左右和秋季六月份左右进行播种，此时的温度和湿度最适宜辣椒种子发芽，辣椒忌旱也忌水涝，需按照“干浇湿浇”的原则对其浇水，当环境温度过高时，还需要及时进行遮阴，同时也需要定期喷洒药剂防治虫病害。
辣椒几天浇一次水
养护辣椒时需要七天浇水一次，浸湿全部的土壤，同时在养护时也需要为辣椒提供合理的养分，让植株可以更好的生长，还需要为辣椒定期的喷洒灭菌剂，定期的为辣椒通风透气，让植株可以生长的更加旺盛，结出更多的果实。
辣椒催芽一般需要几天
辣椒种子催芽一般需要4-5天的时间，在催芽的第3-4天会有种子露白，继续催芽1-2天，大部分种子就出芽了，这时就能种植了。催芽要先用清水浸泡2-4个小时，再使用药液浸泡消毒，接着用水冲洗干净，使用毛巾把种子包裹好，催芽温度调整在25-30℃左右，每天用水淘洗种子就行。
