1、施肥：定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分，增加植株的抗病性。2、浇水：每次施肥后需要浇适量的水，避免产生肥害现象，影响植株的生长发育。3、光照：每天需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用即可。4、药剂：定期喷洒灭菌药剂，避免虫害产生。
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。
白菜对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。
