1.蔬菜分苗前半天应浇水于苗床，有利挖苗和苗带土。挖苗时用铁锨或铁铲。挖苗要求离幼苗根部1-2厘米。挖苗后用手轻轻挖掉根部大部分土，然后将其放在盆里或篮里，以利排苗。取苗勿伤嫩茎，对子叶应小心保护。
2.幼苗挖起后立即排苗，尤其要防根部被太阳晒或被风吹干，分苗时最好将大小苗分开，剔除病苗、虫伤苗、无头苗。
3.分苗宜浅排，一般子叶出土1-2厘米为标准，排苗要把根部土培紧，并及时浇足定根水后噴施新高脂膜减少水分蒸发预防病菌侵染。当天挖的苗当天排完。若上午排不完的，可集中在一起用土围住，噴施新高脂膜后用遮盖物遮盖，以防失水萎蔫。
