冬季温室蔬菜生产中，菜农不会像春夏两季那样经常进行通风，因为在阴冷潮湿的情况下，对蔬菜生长极为不利。
一、对蔬菜浇水的时候，采用地膜内滴灌，不提倡大水漫灌。由于冬季温室内地表水分蒸发较少，气温低，作物生长慢，需水量较少，在浇足底水的前提下，只要作物能正常生长就可以不浇水，如需浇水应选择晴天上午进行，浇水后最好能适当防风排湿。另外，也可以在温室内的人行步道板上放置一些稻草之类的东西，这样可以起到吸湿的作用。
二、冬季温室密闭时间长，棚室内湿度大的话不仅会减缓蔬菜生长，严重的还会造成灰霉病、霜霉病、疫病等病害发生。一旦发生了病害，建议菜农朋友千万不能采用春夏两季常规的喷药方法，以免产生负面作用。
在进行病害防治的时候，建议用烟雾剂和粉尘剂的药物对蔬菜进行防治，喷雾剂会加大湿度，对作物影响不好。所以要尽量避免。
一、深沟高畦栽培
即棚栽时宜选地势高、排水方便的地块。整地时一定要开好棚四周的排水沟，棚内采取深沟高畦栽培方式，畦高30厘米，以便滤水排渍。
二、天膜用无滴膜或防滴水剂
即大棚膜用无滴膜或防滴水剂处理，以防棚内“下雨”，防滴水剂是一种药剂，喷在薄膜上即具无滴膜的功能。
三、地面全地膜覆盖法
即畦面和沟全用地膜覆盖，此法可降湿20-30%。
四、自然通风法
即在保证幼苗不受冻害的前提下，尽量多通风来排湿。
五、病虫防治无水施药法
即采用药土、烟熏法来防治病虫害。既可有效地防治病虫害，又能控制土壤湿度和空气湿度。
