一、鸡粪等有机肥不腐熟造成的肥害。主要是新鲜的畜、禽粪便未经腐熟,而直接施于菜田,在分解过程中产生有机酸及热量,使作物根部受害。另外,鸡粪在腐熟的过程中产生的氨气常会熏坏蔬菜叶片。
对于因这种情况出现的肥害,一是应及时浇水,以减轻肥料对根系的伤害程度。二是对于严重烧根的蔬菜,可用生根剂或甲壳素或青牛黑液肥灌根,以促进新根萌发。三是要注意加强棚内通风力度,防止氨气在棚内滞留时间过长。
二、肥量过大造成的肥害。菜田施用过多的氮肥,在硝化过程中,常会产生亚硝酸积累,发生亚硝酸毒害,表现为根部变褐、叶片变黄;当氮过剩时,还会使蔬菜产生缺钙症,如大白菜干烧心;当硝酸态氮过多时,引起蔬菜失绿缺钼。同样钾肥施得多就会妨碍钙和镁的吸收,同时也会妨碍作物对硼的吸收,引起芹菜的裂茎病。
如对于这种情况出现的肥害,应及时浇水,以冲淡土壤中肥料溶液的浓度,以免蔬菜根系继续受到伤害。对于出现烧根的蔬菜,也可用(第一条)中提到的生长调节剂灌根,以促进新根的萌发。在以后的管理中,实行配方施肥,要改偏施氮肥为减氮、稳磷、增钾,有机肥、氮磷钾和微量元素肥料要配合施。同时注意掌握少量勤施的原则,忌一次过多施用高浓度肥料。
三、叶面肥用量过大或乱混乱配造成的肥害。对于这种情况出现的肥害,应及时用清水冲洗叶片,防止叶片上残留的肥液继续对其造成为害。然后用6000倍液的爱多收或云大120叶面喷洒,可缓解肥害,促进植株恢复长势。注意叶面肥的喷施要达到最佳浓度才能收到事半功倍的效果。浓度过高,又在中午高温时喷雾,易发生肥害。