有不少朋友喜欢种菜，但由于平时工作比较忙，并不能每天都去照顾蔬菜，问我有没有种下去不用管理也能好好长的蔬菜呢？别人看来是不可能的吧，可是通过我们这几年种植经验，还真有这么几种，基本不用管理，照样长的非常好，不信？就看我的推荐吧。
NO1：地参。
懒人指数：★★★★★
简单指数：★★★★★
别看地参有着“参”的名字和超高的营养价值和食疗作用，但它的管理简单的让人难以相信，地参我们已经连续两年种植了，这么说吧，除了春天播种用点时间，其出苗后又耐旱还耐涝，我们实验最多连续两个月没浇水，也没出现死苗现像，一直到冬天就可以收获一大堆地参。而且它的嫩叶子也可以当蔬菜食用，地上地下均有收获，真可谓懒人第一种植蔬菜。
NO2：韭菜。
懒人指数：★★★★★
简单指数：★★★★
韭菜是一种多年生草本植物，每个月都可以采收一次。由于其味道自带辛辣，所以也很少发生病虫害，韭菜其实也是管理非常简单的蔬菜，它也非常耐旱，一般情况下连续一个月不浇水最多是长不好，但至少不会旱死，你一浇水，它立马就精神起来，为你源源不断的生产新鲜蔬菜。
NO3：根达菜(叶用甜菜)
懒人指数：★★★★
简单指数：★★★★
根达菜也称牛皮菜，根达菜在北方是一种特别常见的蔬菜，它的特点就是管理简单还产量特别高，在我老家农村在小院里种上十几二十颗吃不完还用来喂鸡，它也是很少发生病虫害，基本不咋用管，叶子撇了又长，一吃就吃一年，到秋天的时候还可以收获一个大个的菜疙瘩，味道也不错。
NO4：曲麻菜。
懒人指数：★★★★
简单指数：★★★★
曲麻菜原是一种野菜，味道比较苦，具有清热解毒的功效，现代人由于其强大食疗作用越来越喜爱。取麻菜由于味道发苦，加上带有一些小毛刺，因此很少有虫子光顾，曲麻菜在收获上跟韭菜相似，可以多茬采收，家庭种一小片就吃不清。
NO5：芦笋。
懒人指数：★★★★★
简单指数：★★★
芦笋是世界十大名菜，因其独特口感以及强大的抗癌作用而深受世界各国人们喜爱，芦笋是一种多年生作物，种一次可连续采收15年之久，要说它有什么缺点，那就是种子的皮太厚，催芽需要一定技术，种植前二年收货较少，但第三年开始进入丰产期。
NO6：木耳菜。
懒人指数：★★★★
简单指数：★★★
木耳菜是一年生攀援性草本植物，它叶片柔软而滑嫩，凉拌煮汤都不错，它的种植特点是适应很强，对光线要求也不高，但恰恰其产量又非常高，而且它可以一直往高里长，就像爬山虎一样一棵就能长一大片，可随时摘嫩叶，一吃就吃上一年。
