冬春季节，采用塑料大棚栽培的蔬菜经常遇到阴、冷、风、雪、雨等恶劣天气的侵袭，如果管理不善，往往会造成经济损失，其新的应对措施如下：
阴冷天气：冬季或早春遇到持续低温、寒流天气时，草帘、多层遮阳网等覆盖物要适当晚揭。揭覆盖物后要注意观察棚温度化，如果棚温稍有下降，应随揭随盖，使棚温稍稍上升，在下午2时以前把覆盖物重新盖好。为提高棚室夜间温度，可以适当增加覆盖物厚度。有不少菜农在阴冷天气整日甚至连续数日不揭开覆盖物，这样会使秧苗生长衰弱，特别是在天气回暖后揭覆盖物见光时，植株易萎蔫死亡。
夜间降温天气：在早春，往往连续几天晴暖天气即出现一次寒流。寒流到来时，又常常伴随便着夜间突然降温，管理上稍有疏忽，即会造成很大损失。为此，要注意经常收听当地气象台的预报，遇夜间降温天气应将覆盖物盖严压好，降温幅度过大时要适当增加覆盖物厚度。
大风天气：白天把天膜固定好，避免被风吹跑;夜间盖严压好，覆盖物一旦被风刮掉，秧苗极易受冻。中后期遇南风天气时虽气温高，但要避免冷风从通风口直接吹入畦内，以免损伤秧苗。
注意棚温：中午前后有云天气，光照较强时棚温变化快，如果空中出现云层，要随时注意观察棚温变化。云遮日，棚温降低，要关好通风口;云过日出，棚温又会很快升高，应及时打开通风口，防止灼伤秧苗，尤其在秧苗顶部触及塑料薄膜时，更应小心。
降雪天气：大棚栋梁下要加柱抗压，白天降雪时要盖好覆盖物，雪停后立即清除积雪，夜间降雪时应在第二天清晨雪停后及时扫雪(在大雪时要密切注意大棚积雪，并及时去除)，并揭去覆盖物使秧苗见光。连续阴雪天气而后骤然转晴时，在揭去覆盖物后注意观察秧苗变化，发现萎蔫时立即用草帘盖好，恢复后再揭开，如发现萎蔫应再次盖上，如此反复经过2~3天，即可转入正常管理，若揭开不管，易造成“倒苗”。
