1.品种选择
应选择耐低温、弱光、抗病及果型、颜色等都较好的中晚熟品种，主要栽培品种有宝冠、金鹏1号、金鹏5号、圣女樱桃番茄等。
2.培育壮苗
一般于8月中旬~9月上旬播种，过晚或过早会受早春茬或秋延迟茬冲击而影响价格。种子浸泡3~4h，用1%高锰酸钾消毒10~15
min，清水冲洗干净后催芽，大部分种子出芽后播于苗畦苗床上，播完后上覆1cm厚的床土。育苗期间加强光照，避免强光直射，气温超过30℃要遮荫。幼苗4~6
片真叶即可定植。
3.适期定植
番茄根系发达，须深耕20~25cm，亩施有机肥5000~6000kg，9月中下旬大小行开沟定植，小行距60cm，大行距80
cm，株距30~35cm，每亩栽3000~3500株，定植后起垄，覆膜，膜下浇1次水。
4.田间管理
4.1温度管理。
利用揭盖农膜及覆盖物、调节通风口大小和通风时间长短进行温度调控。白天温度25℃左右，不能超过30℃，夜间温度在10℃以上，以14℃~
17℃为宜，棚内最低气温稳定在15℃以上时，温室通风口全部揭开，以增加光照。
4.2肥水管理
4.2.1灌水、中耕、蹲苗。番茄缓苗后浇缓苗水，3~4d后及时中耕，中晚熟品种在缓苗中耕后蹲苗，蹲苗结束后立即浇水催果，随水冲施复合肥。
4.2.2追肥。一般从缓苗后开始，主要以尿素及氮、磷、钾复合肥为主，并结合叶面喷肥，分4次追肥，缓苗后亩施10kg;第一穗果开始膨大时亩施20
~25kg;第一穗果即将采收时亩施10~15kg;盛果期叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素。
4.3保花保果。①加强栽培管理：培育壮苗，施足底肥、适当蹲苗、合理追肥浇水、积极防治病虫害等，有助于减少落花落果。②适时使用植物生长调节剂防落素和2,
4-D处理，用防落素喷花，使用浓度为25~40mg/L;用2,4-D15~20mg/L涂果柄。
4.4植株调整。番茄的茎为半木质化、半蔓生，支撑力较弱，当植株长到30cm时，在离根部15cm
处插竹竿或吊绳支撑植株，随植株生长多次绑蔓。采用双干整枝，除主干外，选留第一穗果下方的侧枝为结果枝，与主干齐头生长，各留3~4
穗果，及时摘除侧枝，后期及时打掉下部老叶、病叶，以利通风和光照。
5.病虫害防治
5.1病毒病。喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或高锰酸钾800倍液，每隔8~10d喷1次，连喷3~4次。
5.2斑枯病。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液交替用药进行防治，每隔7~10d喷1
次，连续喷2~3次。
5.3白粉虱。用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000~2000喷雾防治。
