大蒜我们都会购买，买回来之后一般都是用做辅料添加进菜品里。那么这个问题大家有了解过吗？一起来看看吧。
一、
准备一个中等深度的容器或盘子，将大蒜头底部朝下放在容器中；用清水浇灌没过底部，随着气温环境的变化，约一周后会慢慢发芽。
二、如何采收
1、一般可以连续采收2~3茬，前几茬可以只取蒜瓣以上的部分(白茎)，最后一茬直接连根采收，最后一茬采收标准：水中的蒜瓣营养完全耗尽的时候！只要时节合适，可以接着进行下轮大蒜水培，方法同上。
2、如果是秋天水培，一般从10月开始，到次年春节，可以连续水培3~4轮，每轮可以持续40~50天，保证从秋末到初春，连续欣赏青青的大蒜苗。
