萝卜属于根还是属于茎？

萝卜其实是根，并不是它的茎，并不是所有植物的根都长在地下。萝卜的根形状也不一，有些是呈长圆形的，有些则是球形，还有的是圆锥形。

而且，萝卜的根颜色也不同，比如有白色、粉红色或者是红色，甚至还有的是绿色的，具有很高的营养价值，因此也是很受人欢迎的蔬菜之一。