海棠，别名海棠果、楸子、海红，为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠营养丰富每100克果肉含水分80克，蛋白质1.3克，脂肪0.1克，纤维1.8克，碳水化合物16.6克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸38毫克，钾280毫克，钙15毫克，镁13毫克，铁0.6毫克，锌0.05毫克，铜0.1毫克，磷20毫克。
海棠具有以下保健作用：
（1）生津止渴：含有糖类及有机酸，可补充细胞内液。
（2）健脾开胃：维生素和有机酸能促进消化。
（3）涩肠止痢：甘酸能收涩，可治疗腹泻。
（4）补充营养：提供糖类、维生素等，增强免疫力。