肉牛一天需要的牧草量是根据它的体重来决定的，正常情况下，一头肉牛的食草量要占它体重的百分之三左右。一般大家会选择白三叶、花棒、甜象草等牧草来喂养肉牛，综合这些牧草的产量、营养价值、价格等各方面的因素来看，这些牧草都是很适合用来喂养肉牛的。
白三叶是常见的优质牧草，生长习性良好，对环境适应能力强。它富含粗蛋白、粗脂肪、维生素等营养物质，且年产量较高，能够很好地满足市场需求。
花棒具有顽强的生命力，栽培管理简单。其营养价值突出，蛋白质含量可达百分之二十左右，并含有丰富的维生素和矿物质，是优质的健康饲料选择。
甜象草生长迅速，一年可以进行多次刈割，亩产能达到15吨以上。高产量特性使其非常适合加工制成青贮、青饲或干草，有助于解决季节性和地域性的饲料供应问题。