观赏向日葵是种一年生草本植物，开花时花盘很大，颜色多为金黄色和红色，鲜艳夺目，它是在7～9月份开花，花朵总是迎着太阳开放，生机勃勃，让人十分喜爱。
观赏向日葵喜欢阳光充足的环境，要有足够的光照才能让花朵更大更艳，花型整齐，所以要在向阳的地方种植。这种花卉对土壤并不挑剔，但最好是在疏松肥沃且排水性好的土壤中种植，更有利于花卉的生长。在种植观赏向日葵前还要好好整地，彻底清除杂草杂物，将土壤翻耕一遍，并施足底肥，把地整细整平即可，要为其提供适宜的生长环境，才能让花卉顺利生长并开花，花朵也会非常鲜艳有光泽，观赏价值会更高。
观赏向日葵最常用播种的方式种植，尤其是大面积栽种的话，播种是非常方便快捷的，成活率也很高。而在播种之前先要挑选优质的种子，以成熟饱满、没有任何破损的新种为最佳，注意不要买到劣质陈年的种子，一定要仔细认真的挑选，确保种子质量非常好。
观赏向日葵种子适宜发芽的温度为15～30度左右，一般在春夏季节播种，在春末夏初播种最为合适。而它的播种方法很简单，只要将观赏向日葵种子均匀的撒播在整好的土壤中，然后覆土浇水即可。在观赏向日葵生长期间需要大量的水分，尤其是夏季水分蒸发快，一定要及时浇水，否则很容易脱水枯萎。
观赏向日葵能从七月开到九月，可以开放三个月左右，它的花型很大，花色鲜艳亮丽，具有很高的观赏价值。这种花卉适合成片种植打造成花海，或者是做盆栽和切花材料，很受人们的喜爱，在我国具有非常好的市场前景。
