柚子树实生苗一般要8-10年才能结果，嫁接苗柚子树只要4-5年就能结果。柚子树的花期在4-5月份，果期在每年的9-12月份。
柚子树是芸香科柑橘属的乔木植物，成熟后的柚子果实很大，果皮颜色会由绿色变成黄色，果肉的颜色为黄白色、粉色或者红色，食用价值很高。
柚子树开花结果需要充足的养分。在幼树期需要每个月施加1-2次清粪水，新梢生长时要增施速效性氮肥，结果前一年要适当增施磷钾肥。
柚子树幼树生长过旺时需要进行促花处理。可采用撑拉枝、吊枝等方法抑制长势，10月份可以进行环剥或环割，授粉能力差的柚子树还需要人工辅助授粉。