老鸦柿种子的催芽方法包括了沙土掩埋催芽、清水浸泡催芽和药物浸泡催芽等。沙土掩埋催芽需要将种子与湿沙土混合后倒入盆中掩埋10厘米的薄土，清水浸泡催芽需要将种子浸泡在温水中8小时，药物同理。
清水催芽法需要我们将老鸦柿种子稍稍晾干后，浸泡在25-30摄氏度的温水中8小时以上，然后将种子捞出，用湿布包裹住后每天用25-30摄氏度的温水冲滤一遍，大约一个星期以后老鸦柿种子就能发芽。
有时沙土催芽法和清水催芽法见效较慢，而我们又需要尽快的播种，此时可以用药物催芽，准备赤霉素920，溶于酒精后再水溶，使浓度约为1000-2000倍之间，将健康的老鸦柿种子浸泡入其中半小时即可。