庭院竹和四季竹植株高度有很大的区别,常见的庭院竹是毛竹,毛竹植株最高能长到20多米,它会在每年4月结笋,5~8月开花;四季竹属于禾本科植物,植株最高只能长到5米,它会在每年5~10月结笋,它结出的笋味道很鲜美。
毛竹又被称为南竹、唐竹,属于常绿乔木。毛竹是竹类中用途最广的竹子,它的竹胎、竹肉、竹笋都可使用,毛竹硬度大、弹性好,可加工制成工具、家具、玩具等日用品使用。毛竹适合在温暖潮湿的环境中生长,对温度的要求很高,种植时最好将温度控制在15~20度。
四季竹多分布在浙江、福建等地区,适合在背风向阳的环境中生长,对土壤的要求较高,种植时最好选择疏松、肥沃的厚土。四季竹是稀有的夏季竹笋,它长出的竹笋壳薄肉厚,味道很鲜美,食用价值很高。