红毛丹又称毛荔枝,口感与荔枝相似又有所不同,但都是一样地美味。那么大家知道红毛丹和荔枝的区别吗?
不同的形状
红毛丹外面是毛茸茸的软毛刺,荔枝的表面上至多有一些刺。
壳硬度不同
红毛丹的外壳比荔枝的外壳更硬,人们在剥去红毛丹时应小心不要割伤手。
不同的吃法
红毛丹核心外侧有一层无法食用的保护膜,荔枝可以简单地拥有一大块果肉而不用担心核膜。
价格不同
红毛丹是东南亚的热门水果,在中国仍相对较小众,价格一般在30-45元/公斤左右。荔枝是岭南四大名优产品,在中国南方有很多生产地,价格是8-20元/公斤。
吃红毛丹的注意事项
1.应即买即食,不宜长期保存,可密封在塑料袋中放入冰箱约10天。
2.用双手握住并像瓶盖一样拧开外皮,用指甲沾伤会伤到手指。
3.不宜多吃,红毛丹热量高,容易使人发热和生气。