老鸦柿挖桩从头来的十一月到次年的四月即可。在保护好自然生态环境的前提下，专业人员可有计划的上山采挖。下山老桩先放在清水泡两个小时，然后用沙土深埋桩头的1/2左右，浇透定根水，以后只要保持环境的潮湿，当年枝条可长到一米，次年三月可挖起上盆、修剪、造型，三到四年就能成为一盆基本成型的树桩盆景。
选材：在桩材的选择方面，采挖前一定要对树桩仔细审视，尽量选择枝干位置好、干与枝粗细比例协调的桩材。
修根：对根的处理要考虑将来上盆的情况，初植前要根据将来用的盆大小，对粗根进行截留处理，尽量做到一次到位。
配土：盆土配制多数树桩植物都喜欢微酸性的沙质壤土。可到郊野铲取山坡边沿的颗粒状黑土或针叶林下的表层腐叶土，掺拌40％沙土，再加入少量骨粉。
肥水：下山桩植入盆后，第一次浇水要浇足，水量多点儿没关系，如果用浓度为千分之一左右的高锰酸钾溶液浇灌，则更有利于新根的生长。
光照：初植后，尽量不要移动盆，选朝向东南、通风、且在盛夏可见早晨一两小时的阳光之处最佳。待中秋节后，即可逐渐增加光照，使之逐渐适应露天养护。第一年入盆的还要防寒，零度以下时应尽量入室。
修枝：对新生枝如何处理，什么时候定枝为佳，要因树而异。应在下山桩长势渐壮后开始，而且要由轻到重地循序修整。一般地讲，最好在第二年的春天再真正定枝。
换盆：树桩经过一年的养护后，如欲上盆，最好在二、三月进行。上盆后，尽量三年内不要换盆，以利根由弱而壮地生长。上盆前要选好盆，盆质以紫砂为上，既美观，又有利于树桩的成长。瓦盆易破；釉盆、瓷盆外观漂亮，但通透性差。