栀子花可以用醋浇，因为醋可以使得花土呈弱酸性，更适合它的生长，也可以为它补充一些Fe、Ca等元素。但是，我们在使用之前一定要确定自己使用的醋不含盐分，并且要将之稀释后才能使用。
醋能帮助酸化花土，使之PH值维持在4.0-6.5之间，这样不仅能够让栀子花长得更快，也能保证其健康。此外，醋中的Fe、Ca等元素能够促进叶绿素的形成，增强光合作用，从而提高植株的养分积累效率。
使用食醋时，必须事先稀释，以防高浓度的醋损伤根系。一般需要将食醋稀释到100倍以上，且宁稀勿浓。浇灌频率应控制在一周一次，若植株出现黄叶或蔫叶等不良现象，可适当增加到每三天一次，但不宜过频。
此外，必须确保使用的食醋不含有食盐（NaCl），因为钠离子会改变花土的渗透压，影响栀子花正常吸收水分和养分，从而影响其生长发育。