美人蕉是我国庭院中夏季重要的观花、观叶植物。秋季气温逐渐下降，美人蕉的肉质根易受冻害，需做好越冬准备。以下是几种有效的越冬方法：
1.分层储存法：霜降前后，剪去枯叶，挖出地下根状茎，稍晾干后放在北面墙壁下层积储存，定期检查防止腐烂和早发芽。
2.堆肥保温法：霜降前后，剪去枯叶，晾干伤口。傍晚时翻动根部30厘米范围内的土壤，掺杂腐熟堆肥，堆起小土丘覆盖根部。堆肥的疏松和热性能有效保温。
3.覆盖物保温法：处理同上，用锯末屑、枯稻草、杂草覆盖根部，再铺一层薄土进行保温。
4.草木灰保温法：除去枯枝烂叶，用草木灰覆盖或掺和根部周围的土壤，起到保温效果。
5.盆栽储存法：花谢后除去枯叶，将盆栽存放在2～5℃的湿润、避光环境中。或与耐寒地被植物合栽，既保温又增添冬季景观。
这些方法简便易行，能有效保护美人蕉安全越冬，确保来年继续观赏。