卷丹百合又称南京百合、虎皮百合、倒垂莲，是百合科百合属多年生球根花卉。其鳞茎肉质，白色，球形，可食用。茎高50cm~120cm，单叶互生无柄，狭披针形。总状花序圆锥形，花多数，3~20朵，稍下垂，花瓣披针形，橙红色，内带紫黑斑点，花药深红，花柱细长，柱头紫三裂。7~8月为花期，花形别致娇艳，具有较高观赏价值。
卷丹喜温暖湿润，阳光充足，耐寒耐旱。盆栽以肥沃腐殖质丰富的沙壤土为佳，粘重土不适用。对土壤适应性广，中性与偏碱性土壤均可。夏季生长开花，冬季地上部枯萎，鳞茎在地下休眠，同时继续增大，为来年生长开花打基础。
栽培通常在10月上中旬进行。地上部枯萎后剪去，挖出鳞茎，选择充实饱满者，盆底加少量有机肥，将鳞茎植入，覆土10~12cm，浇透水。新培养土中可加10%新鲜草木灰，利于生长。盆以深25~30cm为佳，材质不限。上盆后越冬，露地可将盆埋入地下，无院落者可置室内，0℃~-5℃可安全越冬。
冬季根系生长，春季新芽出土。生长期每月施液体肥料一次。茎粗壮高大，花蕾花朵重，易倒伏，应设立支架固定。需充足光照，否则花色减少，鲜艳度下降。花粉多但结籽极少，多通过茎上叶腋珠芽繁殖。8月中下旬珠芽成熟时摘下埋入土中2~3cm深，当年可长出新叶，培育3年开花。
鳞茎亦可繁殖，但较繁琐，家庭盆栽一般不采用。需注意每年10月换新土，不宜春天换土，易伤元气。
卷丹百合鳞茎富含生物碱、淀粉、蛋白质和多种维生素，可作为蔬菜食用，味美可口。同时是贵重中药材，性微寒，入心肺二经，具有甘寒滑润、清热泄降之功，可润肺止咳、清心安神，兼有滋补强壮、镇咳祛痰之效。