美人蕉生性强健，适应性强，喜光，怕强风，适宜于潮湿及浅水处生长，肥沃的土壤或沙质土壤都可生长良好。生长适宜温度为15~28℃，低于10℃不利于生长。
生长期要求光照充足，保证每天要接受至少5个小时的直射阳光。环境太阴暗，光照不足，会使开花期向后延迟。喜温暖，忌严寒，适宜长温度16～30℃，5～10℃将停止生长，低于0℃时就会出现冻害。
栽植后根茎尚未长出新根前，要少浇水。盆土以潮润为宜。土壤过湿易烂根。花葶长出后应经常浇水，保持盆土湿润，若缺水，开花后易出现“叶里夹花”现象。冬季应减少浇水，以“见干见湿”为原则。
除栽植前施足基肥外，生长旺季每月应追施3～4次稀薄饼液肥。如果在预定开花口期前20～30天还未抽生出花葶时，可叶面喷施1次0.2%磷酸二氢钾水溶液催花。
美人蕉适应性很强，管理上比较粗放，并不娇，虫害也很少。每年5～8月要注意卷叶虫害，以免伤其嫩叶和花序。可用50%敌敌畏800倍液或50%杀暝松乳油1000倍液喷洒防治。