桂花盆栽应选择植株矮小，株形紧凑，着花多的品种，如丹桂、四季桂花、晚银桂等，且要是压条苗或嫁接苗。盆以烧素瓦盆为好。盆土要求疏松肥沃、排水良好、呈微酸性，可用腐叶土或泥炭土4份、园土2份、厩肥2份、沙2份混匀配制的培养土。
浇水要适量，新梢发生前保持土壤有湿感即可。随着根系生长，可适当增加浇水量。夏季高温要多浇水，并经常向叶面喷水以增加湿度。冬季保持土壤略湿即可。
施肥方面，除上盆时施足基肥外，生长期要勤施薄肥。春季发芽后每隔15天施1次稀薄饼肥水，5月新梢生长后期增施磷钾肥。每次施肥后要松土。
桂花属长日照植物，需放在阳光充足且通风良好的地方。光照不足会影响枝条生长和花芽形成。
修剪以疏枝为主，剪去过密外围枝、徒长枝和病枝，及时除去基部萌蘖枝。这样可改善通风透光，促进花芽分化。