桂花，又名木犀花，四季常青，树姿清秀，秋季开花，甜香四溢，为我国原产的著名珍贵花木，盆栽桂花的主要栽培技术重点是抓好以下五个环节。
1盆土
桂花喜微酸性土壤，盆土可用腐叶土(或泥炭)5份、园土3份、沙土(或河沙)2份混合调制或腐殖土和沙壤土各半作培养土。盆土调制好后，pH掌握在5.5～6.5为最宜。……
2造型
盆栽桂花宜选植株矮壮、主干较粗、枝叶匀称的植株。如植株形态达不到要求，可在上盆后短截，重新培育冠形圆整、矮壮的植株。造型主要抓好两个环节:一是修剪，二是矮化，要结合进行。……
3浇水
桂花性喜高温、干燥，浇水应掌握“二少一多”的原则，即新梢萌发前少浇，阴雨天少浇，夏秋季干旱天气多浇，平时浇水以保持盆土含水量50%左右为宜。阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。……
4施肥
桂花喜猪粪、有机肥。一般桂花春季发芽后每隔10天施一次充分腐熟的稀薄饼肥水或猪粪液，促使萌芽发枝。……
5病虫防治
桂花易发生炭疽病、褐斑病、叶枝病、卷叶蛾、白粉虱、介壳虫、蓑蛾、刺蛾、桂花叶蝉等病虫害，要及时观察，及时喷药防治。
