冬季气候寒冷，山羊体热消耗大，加上绝大部分母羊处于妊娠阶段，需要特别注意加强饲养管理。除保证山羊青干草和秸秆类饲料外，还需补给豆粕、玉米、麦麸等精饲料，并保持栏内干燥保暖。为了增加羊的运动，应让羊在栏内设置的土堆或木制高台上吃草，晴天还应让羊外出运动，以增强体质，提高度冬活力。
冬季天气寒冷，牧草枯黄，羊体热消耗增大，而此时正是母羊的妊娠和配种季节，育成羊也进入第一个越冬期，对营养需求量较大。保膘、保畜、保胎是饲养的中心任务。
冬季寒风肆虐，气候恶劣，青饲料缺乏，此时疫病容易流行，大多数母羊又恰逢妊娠期，营养需求量很大，育成羊也进入第一个越冬期，面对严峻考验。做好保暖、保群、保膘、保胎、保健五大管护措施，将是冬季羊群饲养管理的重点工作。