蘑菇追肥时有机肥料和无机肥料交替使用,效果更佳。但以勤施小施为宜,一般每批菇可追肥2―3次,结合喷水进行,每平方米用量为250―500毫升,施肥后喷一次清水,洗去菇体上的肥液,待菇盖上的水滴干燥后方可关闭门窗。