油桃含有哪些营养元素？

油桃，性温，味甘酸，富含维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、糖、有机酸、蛋白质、果胶及多种微量元素，如钙、铁、镁、磷等。此外，油桃还含有丰富的纤维素和维生素B、E，以及大量的水分。