请问同人，韭菜如何进行水肥管理？

每亩施入腐熟有机肥500-600公斤，十月上旬停止韭菜施肥和浇水，控制韭菜的生长速度，促使养分储存在根部。保持田间韭菜通风。韭菜为一年种植多年收获蔬菜，培肥地力很重要，铲除衰老的地上部，行间追施复合肥后浇水，割一刀浇一水，可连续收获三茬。