生菜一般在春秋两季进行栽培，如果有日光温室或者夏季遮荫设施的，可以一年四季进行种植。种植生菜之前要先整地，保证地块松软、肥沃，盆栽的准备适宜的盆土。土壤备好之后直接将生菜种子撒在土壤表面，覆盖薄土，喷洒水分保湿。生菜种子喜光，要多晒太阳，发现土壤干及时浇水，环境适宜很快就会萌发出苗。间苗移栽：生菜小苗长出3片真叶就可间苗、移栽。生菜的生长期短，不仅要及时浇水保持土壤的湿润，在定植成活到采收时，需要使用稀释后的尿素追肥3-4次，每次施肥间隔10天左右，采收的前一周需要断水断肥，这样可以延长储运的时间。高产栽培技术有:选用抗病高产品种，合理轮作倒茬，配方施肥，每亩施蔬菜专用肥50公斤，增施有机肥(农家肥2~3方/亩或酵素有机肥200公斤以上)。配做好田间雨排水系统，防止湿气滞留。开好排水沟，使明水能排，暗水能降，雨停田干。保持土壤通透性良好，有利于作物深扎根。播种前进行种子处理，适时播种，合理密植(根据品种不同采用适宜的种植密度)。加强生长期的田间管理工作。
