南方地区种植苦瓜分为春种和秋植。三月上旬种植杯苗和九月中旬种植为宜。苦瓜一般适宜在春季种植，具体时间根据地区和气候条件有所差异。在南方地区，苦瓜一般在3月份左右种植，而在北方地区，大棚或室内养护的话，会在3月份至4月份播种。此外，苦瓜也可以在秋季种植，具体时间根据地区和气候条件有所差异。北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。
南方地区种植苦瓜分为春种和秋植。三月上旬种植杯苗和九月中旬种植为宜。苦瓜一般适宜在春季种植，具体时间根据地区和气候条件有所差异。在南方地区，苦瓜一般在3月份左右种植，而在北方地区，大棚或室内养护的话，会在3月份至4月份播种。此外，苦瓜也可以在秋季种植，具体时间根据地区和气候条件有所差异。北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。