辣椒灰霉病是由灰葡萄孢引起的病害，主要为害幼苗，病初子叶先端变黄，后扩展到着生子叶的幼茎；茎部产生褐色或暗褐色不规则病斑。防治措施包括：
1.农业防治：合理密植，改善田间光照条件；实施配方施肥，增施有机肥；及时清除病残，移栽前清除田间上茬作物残留的残根、老叶、烂叶，然后深翻土壤。
2.化学防治：发病后喷洒50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液、50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1200倍液、25%咪鲜胺乳油1000倍液、40%多菌清可湿性粉剂800倍液，每亩喷兑好的药液50升，隔7~10天1次，防治2~3次。
3.物理防治：采用高畦或起垄栽培，移栽后进行地膜覆盖，既可以降低湿度又可以阻止土壤中病菌的传播，可以减少灰霉病的发生蔓延。
4.综合管理：调控好温度和湿度，保持好通风；发病后及时将病枝、病果摘除，并喷施咪鲜胺乳油或异菌脲可湿性粉剂，隔7至10天一次，连续防治2至3次。
5.生物防治：利用生物制剂进行防治，如使用含有拮抗菌的生物制剂，可以有效控制灰霉病的发生。
6.预防措施：正确掌握玉米的收获期，是确保玉米优质高产的一项重要措施。若乳熟期就过早收获，这时植株中的大量营养物质正向籽粒中输送积累，籽粒中尚含有45%~70%的水分，此时收获的玉米晾晒会费工费时，晒干后千粒重大大降低。