醋在种植茄子中的妙用是什么？

茄子喷醋能有效防止一些细菌性病害、病毒病害、蚜虫等病虫害，同时起到很好的杀菌作用。醋中的氨基酸、乳酸等营养物质能加快叶绿素的合成，加强植株光合作用，增加蔬菜叶面酸性度，抑制和杀灭不适合酸性生长的病害和虫害。这不仅有助于提高茄子产量，还能改善茄子品质，增强植株抗逆性，从而有效提升蔬菜的品质。