茄子种植，基肥是丰收的基石。茄子需要大量的养分来支持其生长，特别是在结果期。基肥应以有机肥为主，配合适量的化肥。每亩可使用腐熟的农家肥2000至3000公斤，或堆肥1000至1500公斤。此外，应添加复合肥，每亩40至50公斤，以提供茄子生长所需的氮、磷、钾等元素。深翻土壤，将肥料均匀混入，确保肥料能够被茄子根系充分吸收。
在追肥方面，茄子生长期间应分次进行。生长旺盛期，通常每隔10至15天追肥一次，以速效氮肥为主，如尿素或硫铵，每亩每次用肥10至15公斤。开花结果期，应增加磷钾肥的比例，如磷酸二铵和硫酸钾，每亩每次用肥15至20公斤。追肥时应注意肥料的均匀施用，避免集中施用，以免造成肥料烧伤。
微量元素也不可忽视，如施加铁、锌、铜等微量元素肥料，可以促进茄子健康生长，提高产量和品质。一般在生长期和开花结果期各施一次即可。
合理的灌溉管理对于茄子施肥的效果至关重要。施肥后应及时浇水，促进肥料的溶解和吸收，但也要注意避免过量浇水，以免造成养分流失和根部病害。通过科学的肥水管理，结合精细的田间管理措施，可以有效提高茄子的产量和品质，为种植户带来更好的经济效益。