基肥量应占总施肥量的60%，基肥中磷应当占总用磷量的70%，钾肥应占总用量的50%。同时，基肥中还应加入少量的硫酸镁，以解决土壤中缺钾、缺镁而造成的辣椒落叶问题。选种抗病高产优质品种，做好种子消毒处理，培育无病虫害的壮苗，合理轮作倒茬、建立科学合理的耕作制度，精细整地、平衡施肥，适期定植、合理密植，适时遮阴浇水、促进缓苗，适期中耕松土、蹲苗促根，及时搭架引蔓、整枝吊蔓，适时浇水追肥、促进生长发育，加强田间管理、防止田间积水、控制田间湿度。根据病虫害发生种类和严重程度，有针对性地选用对症的高效低毒低残留农药田间交替喷雾防治，及时采收销售。防治包括农业防治（选择耐病品种、种植中或晚熟品种、茬口轮作、清洁田园、加强田间管理）和化学防治（在发病初期开始喷药，每隔7-10天喷1次，连续喷1-2次）。
