萝卜高产管理技术主要包括肥水管理、病虫害防治和栽培管理。选择高产优质抗病品种，加强水肥管理，生长后期重施磷钾肥。红萝卜高产管理技术同样涉及肥水管理、病虫害防治和栽培管理。品种选择、整地施肥、适时播种、合理密植、轮作倒茬、加强田间水肥管理及病虫害防治，及时收获是关键。胡萝卜高产技术中，整地时要深挖松土，确保沟畦穴内无坷垃或坚硬杂物，以免影响胡萝卜向下生长。施氮磷钾肥，确保充足生长营养。苗期防治各种病虫草害，采取预防为主、综合防治的方针。中期喷施微量元素肥和地下膨大剂，后期补施磷钾肥，再喷施地下膨大剂和硼肥。
