李子冬季的管理重点在于防治流胶病和蚧壳虫等病虫害。此外,还需进行基肥施肥,以促进果树养分的积累,同时进行整形修剪,包括去除重叠枝、徒长枝和病虫枝,以减少养分的不必要消耗。清园工作也是必要的,以降低病虫害的发生率。