请问李子在采摘过程中需要注意什么？

李子在采摘过程中需要注意大、小果分类采摘装筐，病果不摘。要做到轻拿轻放，保护好果枝，尽量用包箱纸运输。宜分批用手采摘，采时连果柄摘下，尽量保存果粉，这样既可保持新鲜美观的商品外观，又有利于减少病原菌侵入的机会。同时要避免挤压，注意冷藏保鲜。