葡萄炭疽病可在发病初期用甲基托布津喷雾防治。要防治葡萄炭疽病，应及时清园，并精心管理好果园，对害虫加强防治措施。在冬前使用石硫合剂或福美双进行喷施防治。在发病期选用代森锰锌可湿性粉剂或多菌灵可湿性粉剂进行喷施防治，可连续用药2至3次。葡萄炭疽病有反复侵染特性，及时清除病果，谢花后喷好杀菌剂，苯醚甲环唑等与波尔多液交替。
加强栽培管理，及时摘心、绑蔓和中耕除草，为植株创造良好的通风透光条件，同时要注意合理排灌，降低果园湿度，减轻发病程度。秋季彻底清除架面上的病残枝、病穗和病果，并及时集中烧毁，消灭越冬菌源。