土豆应存放在5摄氏度左右的阴凉处，避免阳光暴晒和冰箱冷藏，以防生芽、腐烂或冻伤。长期储存时，可将土豆与苹果一同存放，因为苹果释放的乙烯激素能抑制土豆芽眼细胞产生生长素，从而防止发芽。成熟的香蕉也可能有类似效果。马铃薯收获后，可贮存至次年秋天，通常需用稻草覆盖，保持避光、阴冷、干燥的环境，冬季防冻，春季防发芽。不同地区气候条件不同，贮存方法也相应调整，但能否保存至次年秋天且不发芽仍存疑问。
土豆应存放在5摄氏度左右的阴凉处，避免阳光暴晒和冰箱冷藏，以防生芽、腐烂或冻伤。长期储存时，可将土豆与苹果一同存放，因为苹果释放的乙烯激素能抑制土豆芽眼细胞产生生长素，从而防止发芽。成熟的香蕉也可能有类似效果。马铃薯收获后，可贮存至次年秋天，通常需用稻草覆盖，保持避光、阴冷、干燥的环境，冬季防冻，春季防发芽。不同地区气候条件不同，贮存方法也相应调整，但能否保存至次年秋天且不发芽仍存疑问。