黄瓜猝倒病主要危害未出土或刚出土不久的幼苗，大苗很少被害。发病时，幼苗茎基部出现水渍状病斑，随后病部绕茎一周形成缢缩，导致幼苗突然折倒而贴伏地面，但植株仍保持青绿色。干燥时，茎部干枯、缢缩呈线状。发芽期染病，严重时造成烂种烂芽，使幼苗不能出土；湿度大时，病株附近长出白色棉絮状菌丝。
西瓜猝倒病是日光温室西瓜苗期常见的一种病害，尤在早春温室育苗或直播发生严重。发病初期在幼苗近地面处的茎基部或根茎部生出黄色至黄褐色水渍状缢缩病斑，致幼苗猝倒，一拔即断。种芽感病，苗未出土，种芽或胚茎、子叶已腐烂；幼苗受害，近土面的胚茎基部开始有黄色水渍状病斑，随后变黄褐色，干枯收缩成线状，子叶尚未凋萎，幼苗已猝倒。有时带病幼苗外观与健苗无异，但贴附土面，不能挺立，细检此苗，茎基部已干缩成线状。此病在苗床内蔓延迅速，开始只见个别病苗，几天后便出现成片猝倒。当苗床湿度大时，病部表面及其附近土表可长出一层白色棉絮状菌丝体。