葡萄黑痘病又称疮痂病,俗称蛤蟆眼、火龙黑斑、鸟眼病,是由葡萄痂囊腔菌侵染所引起的、发生在葡萄上的病害。主要危害葡萄的绿色幼嫩部位,如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。幼果受害,初期在果面上产生深褐色圆形小斑点,后扩大为圆形凹陷病斑,中部灰白色,外部深褐色,边缘紫褐色,似“鸟眼”状。葡萄亦称蒲桃、草龙珠,是一种食用水果,葡萄科多年生蔓性灌木或藤本攀缘植物的果实,中国各地均有栽培,鲜果多汁、味甜,含糖量16%-18%,其中葡萄糖占6%-7%、果糖占7%-8%、麦芽糖占1.5%-3.1%、蔗糖含量相对较低,占0.4%-1.4%,含果胶大约在0.5%-1.6%。还含有有机酸,主要为酒石酸。葡萄中还含有多种维生素和21种花青素,果实除了鲜食和制成葡萄干外,多用于酿制葡萄酒。