大白菜适宜种植在疏松透气、排水性良好且富含有机质的肥沃土壤中。它偏好土壤耕层深厚、土壤肥沃的地块,而内涝积水的地块则不利于其生长。在肥料使用上,应均衡施用氮磷钾肥料,最好搭配生物有机肥和优质农家肥,以促进大白菜健康生长。