花生米很容易受潮变霉,会产生什么物质具有致癌性?

发布日期:2022-11-14 14:58

花生一定要晒干防潮,发霉的花生千万别吃。黄曲霉素易至癌。花生米受潮会产生黄曲霉素,具有致癌性很强。