韭菜适合在什么样的土壤生长？

韭菜适合在肥沃疏松、富含有机质且无渍水的土壤中生长，对土壤质地适应性强，无论是沙土、壤土还是黏土均可种植，但以土壤酸碱度值为5.6-6.5、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强以及通气性好的壤土为最佳。韭菜需肥量大，耐肥能力强，尤其需要大肥才能长得旺盛，越割越粗越旺，通常需要施用沤过的人畜粪和大量氮肥。