茄子花朵易落不结实的最大原因是受精障碍。由于花粉在低于15℃或高于35℃的温度下，活力较弱，尽管茄子花粉能够萌发，但在不适宜的温度条件下，即使人工授粉也难以结果。这是导致茄子落花落果的主要原因。此外，不良天气条件也会影响花粉的活力，如光照不足、花期阴雨连绵或干旱缺水，都会阻碍花粉的萌发进而影响受精，导致落花或果实发育不良形成僵果。
防治方法：在栽培上除了控制适宜的环境条件外，还要采取激素处理的方法进行防治。在茄子开花的当天上午，配制20-30毫克/千克的2，4-D用毛笔涂抹花萼和花柄，或用30-50毫克/千克的防落素蘸花或喷花，还可以用沈农番茄丰产剂2号，每瓶兑水1千克蘸花或喷花。